Education Kitchen

Horeca

In de hotelschool in Gent werden recent alle leskeukens vernieuwd in overeenstemming met de nieuwe normen.

Stoal stond in voor het uitwerken van het plafond- en lichtplan alsook de integratie van de HVAC-roosters en andere verplichte technieken.

Er werd geopteerd voor een zwart plafond om de ruimte een extra dimensie te geven.

 

À l’école hôtelière de Gand, toutes les cuisines d’enseignement ont été récemment rénovées conformément aux nouvelles normes.

Stoal était responsable du développement du plafond et du plan d’éclairage ainsi que de l’intégration des diffuseurs HVAC et des autres techniques obligatoires.

Un plafond noir a été choisi pour donner une dimension supplémentaire à la pièce.


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